Super pack à la rose - ARGANANE

Tal der Rosen ist der touristische Spitzname des Oued Dadès-Tals im Südosten Marokkos, am Fuße des Hohen Atlas zwischen El Kelaa des M'Gouna und Boulmane du Dadès. Der Eingang zu Imassine ist durch ein Chaos aus großen runden Felsblöcken gekennzeichnet, von denen einige auf dem Boden zu balancieren scheinen. Es handelt sich um eine lange Reihe kleiner Dörfer und traditioneller Lehmhäuser, deren Reichtum in Gärten versteckt ist, die von der Straße aus nicht sichtbar sind. Die Wirtschaft basiert im Wesentlichen auf der Landwirtschaft (Getreide, Gerste, Mais, Kartoffeln).

Seinen Namen verdankt es den Rosenstrauchhecken, die dazu dienten, Ziegen von bewirtschafteten Feldern fernzuhalten. Rosen werden traditionell zur Herstellung von Rosenwasser verwendet. Die Rosensträucher, deren Duft sich im Mai, wenige Tage vor der Ernte, überall verbreitet, verleihen diesem Tal eine besondere Note.

Die Damaszenerrose Rosa Damascena, die Kälte und Trockenheit widersteht, soll im 10. Jahrhundert von Pilgern eingeführt worden sein, die aus Mekka zurückkehrten. Es wird für den lokalen Verbrauch in Form von Rosenwasser sowie für den Export und die Parfümindustrie in Form von Rosenessenz und Beton angebaut. Jährlich drei- bis viertausend Tonnen[ref. notwendig] Rosen geerntet werden, während einer Woche, die mit dem sehr touristischen Moussem des Roses endet.

Rosenwasser wird vor Ort hergestellt, Kosmetika und Seifen werden jedoch mittlerweile in Fabriken in Marrakesch oder Casablanca hergestellt. Die Destillation erfolgt in zwei Fabriken in der Region, der von Kelaâ, die in einer alten Kasbah untergebracht ist.

Rosen werden auch für die Parfümindustrie exportiert. Schließlich verwenden es traditionelle Erzeugerfamilien für Parfüm, Küche und Körperpflege.

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